|
|
Kipreepjes Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram kipvilet.
1 tl. kerriepoeder.
50 gram champignons.
50 gram paprika.
10 gram boter of margarine.
150 gram gesneden prei.
1 tl.bouillonpoeder.
zout/peper.
1 etl.maizena.
2 etl.halfvolle koffiemelk.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipvilet in stukjes en bestrooi ze met kerrie.
Snijd de schoongemaakte champignons in plakjes en de paprika in stukjes.
Verhid de boter en roerbak de kip lichtbruin.
Bak de champignons,paprika en prei ca.2min. mee.
Voeg 1 1/2 dl water en de bouillonpoeder toe en laat de kip, met de deksel op de pan ca.8 min. zachtjes gaar worden.
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Roer de maizena los met de koffiemelk en bind hiermee het stoofvocht.
Dit alles is 340 kcal.
|
|
|